صحة

تفشي الإشريكية القولونية: صانع الساندوتشات يستدعي منتجات من Asda وAldi وCo-op

القاهرة: «دريم نيوز»

 

يقوم اثنان من موردي السندويشات واللفائف والسلطات في السوبر ماركت بسحب منتجات مختلفة بسبب خطر احتمال تلوثها ببكتيريا الإشريكية القولونية.

وأصيب أكثر من 200 شخص في المملكة المتحدة بتفشي البكتيريا، التي يشتبه في أنها مرتبطة بالطعام، منذ 25 مايو/أيار.

وبحسب الأرقام الرسمية، يحتاج ما لا يقل عن 60 من هؤلاء إلى العلاج في المستشفى.

يتم سحب بعض منتجات Greencore
يتم سحب بعض منتجات Greencore (وكالة معايير الغذاء)

ويتم سحب العناصر كإجراء احترازي، على الرغم من عدم اكتشاف البكتيريا فيها. ويعتقد أن أوراق السلطة هي في مركز التنبيه.

تستذكر مجموعة Greencore السندويشات واللفائف والسلطات التي تباع في أماكن بما في ذلك Sainsbury’s وAsda وAldi وMorrisons وCo-op وAmazon وسلسلة صيدليات البيع بالتجزئة Boots.

ويتذكر Samworth Brothers Manton Wood العديد من السندويشات واللفائف من Tesco وOne Stop، بالإضافة إلى اللفائف من The Gym Kitchen.

وقال دارين ويتبي، رئيس قسم الحوادث في وكالة معايير الأغذية: “يتخذ مصنعو الساندويتشات إجراءات احترازية لسحب العديد من لفائف السندويشات والسلطات استجابة لنتائج التحقيقات التي أجرتها وكالة معايير الأغذية (FSA)، ومعايير الغذاء في اسكتلندا (FSS).” ووكالة الأمن الصحي في المملكة المتحدة (UKHSA)، الذين يعملون على تحديد سبب التفشي المستمر الناجم عن بكتيريا E.coli (Stec) المنتجة لسموم الشيجا.

تسبب بعض سلالات الإشريكية القولونية مرضًا شديدًا
تسبب بعض سلالات الإشريكية القولونية مرضًا شديدًا (جانيس هاني كار / ويكيميديا)

الإشريكية القولونية هي مجموعة متنوعة من البكتيريا التي عادة ما تكون غير ضارة وتعيش في الأمعاء، ولكن بعض السلالات، مثل Stec، يمكن أن تجعل الأشخاص مرضى للغاية.

وقالت هيئة الرقابة المالية، في تنبيه من الشركتين: “إذا اشتريت أياً من المنتجات المذكورة أعلاه فلا تأكلها”.

وتنصح أي شخص لديه أي من المنتجات بإعادتها إلى المتجر واسترداد أموالها بالكامل أو الاتصال بخدمة العملاء.

وقال أندرو أوبي، من اتحاد التجزئة البريطاني: “سلامة الغذاء هي الأولوية القصوى لأعضائنا، وأولئك الذين يبيعون أو يعدون الطعام على دراية جيدة بتدابير سلامة الغذاء.

تم سحب بعض منتجات شركة Samworth Brothers
تم سحب بعض منتجات شركة Samworth Brothers (وكالة معايير الغذاء)

“بعد التحقيقات التي أجراها منظمو هيئة الخدمات المالية (FSA) وهيئة الخدمات الصحية البريطانية (UKHSA)، اتخذ عدد من الشركات المصنعة في سلسلة التوريد تدابير احترازية وأصدروا إشعار سحب لعدد صغير من المنتجات. يتخذ تجار التجزئة المتأثرون إجراءات سريعة لإزالة هذه المنتجات من البيع ويعملون بشكل وثيق مع وكالة معايير الأغذية لاتخاذ أي إجراء إضافي مطلوب لتقليل المخاطر التي يتعرض لها عملاؤهم.

وفي وقت سابق من هذا الشهر، أبلغ رؤساء الصحة عن 113 حالة إصابة بالإشريكية القولونية في أقل من أسبوعين، قائلين إنه من المحتمل أن يكون تفشي المرض مرتبطًا “بمادة غذائية موزعة على المستوى الوطني أو مواد غذائية متعددة”.

وتراوحت الحالات بين أطفال تتراوح أعمارهم بين عامين و79 عاما. ووصفت معظم الحالات بأنها من فئة الشباب.

وتقدر UKHSA أحدث عدد من الإصابات بـ 211 ​​منذ 25 مايو، لكنها تتوقع أن يرتفع العدد مع استمرار الاختبارات.

يمكن أن يعاني الأشخاص المصابون بـ Stec من الإسهال، ويعاني حوالي نصف الحالات من إسهال دموي.

وتشمل الأعراض الأخرى تشنجات المعدة والحمى. يمكن أن تستمر الأعراض لمدة تصل إلى أسبوعين في الحالات غير المعقدة.

للمزيد : تابعنا علي دريم نيوز، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .

مصدر المعلومات والصور: independent

 

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى